Hotelmanager (m/w/d) - #2714447

Cocoon – be natural!

Wir glauben daran, dass Gastfreundschaft dann am besten funktioniert, wenn Menschen einfach sie selbst sein dürfen. Deshalb leben wir Natürlichkeit, Herzlichkeit und Vielfalt – gegenüber unseren Gästen genauso wie innerhalb unseres Teams.

Mit vier Hotels in München und zwei Hotels in Österreich wachsen wir kontinuierlich weiter. Dabei bleiben wir das, was uns ausmacht: persönlich, unkompliziert und inhabergeführt.

Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir dich – eine strukturierte, lösungsorientierte und kommunikationsstarke Persönlichkeit – als Hotelmanager:in (m/w/d). In dieser Schlüsselposition gestaltest du maßgeblich unsere operative Zukunft mit und sorgst dafür, dass unsere Hotels nicht nur laufen – sondern glänzen!

Was du bei uns machst:

• Du bist Gastgeber:in mit Herz, packst mit an, bist ein echter Cocoonie, der unsere Hotels sowie unsere Werte nach innen und außen repräsentiert.


• Du übernimmst die operative und wirtschaftliche Führung des Hotels und sorgst für reibungslose Abläufe in allen Bereichen. Dabei analysierst Du bestehende Prozesse und identifizierst Optimierungspotenzial.


• Du führst die Teams mit Empathie, Weitblick und Motivation – du planst den Personaleinsatz, rekrutierst, schulst und entwickelst die operativen Abteilungen kontinuierlich weiter.


• Du arbeitest eng mit allen Fachabteilungen sowie dem Director of Operations zusammen und bist zentrale Ansprechperson für externe Dienstleister und Partner.


• Du überwachst die Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften (Arbeitssicherheit, Brandschutz, Datenschutz) aber auch der Hygiene-, Qualitäts-, Service- und Brandstandards.

Wann du zu uns passt:

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und bringst mehrjährige Berufserfahrung mit Führungsverantwortung in der operativen Hotellerie mit.


• Du bist leidenschaftlicher Gastgeber:in mit einer offenen, positiven und kommunikativen Ausstrahlung – dabei packst du mit „Hands-on-Mentalität“ selbst mit an, wenn’s drauf ankommt.


• Du arbeitest zielorientiert, eigenverantwortlich, nachhaltig und mit einem hohen Maß an Sorgfalt.


• Du bist souverän, durchsetzungsstark und lässt dich auch in turbulenten Phasen nicht so leicht aus der Ruhe bringen – deine Frustrationstoleranz ist hoch.


• Du gehst sicher mit gängigen Hotelsoftwareprogrammen und EDV-Systemen um – idealerweise auch auf Administratorenebene.


• Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Was du von uns bekommst

• Eine zentrale Schlüsselrolle in einer der spannendsten und nachhaltig wachsenden Hotelgruppen Münchens – mit Raum für Kreativität, moderne Konzepte und echte Mitgestaltung.


• Die Möglichkeit, eigene Ideen umzusetzen, aktiv mitzugestalten und echte Spuren zu hinterlassen.


• Ein dynamisches, kollegiales Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.


• Faire Bezahlung, regelmäßige Entwicklungsgespräche und interne wie externe Weiterbildungsangebote.


• Urban Sports Mitgliedschaft, Frühstück und Getränke on top.


• Jobrad-Leasing über DeutscheDienstrad.


• Regelmäßige Team-Events & echte Wertschätzung.


• Family & Friends-Raten sowie F&B-Rabatte in allen Cocoon Hotels.


• Und ganz wichtig: Wir duzen uns – vom Azubi bis zur Geschäftsleitung.