Chefkoch (m/w/d) - #2222004

Augustiner Schützengarten

Date: vor 9 Stunden

Stadt: München

Vertragstyp: Ganztags

Arbeitsplan: Volle Tag

Wir suchen einen Küchenchef (m/w/d), der die Leitung unserer Küche übernimmt. Mit kulinarischen Feingefühl entwickelst du selbstständig neue Gerichte und Menüs, die zu unserem Unternehmen und unseren Kund:innen passen. Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an.

Wir lieben kochen :-)

Aufgaben

Du bist für die Zubereitung aller Speisen zuständig

Du erstellst eigenständig Menüs und Speisepläne

Du ermittelst den Bedarf an Lebensmitteln und erstellst entsprechende Kalkulationen

Du überwachst das Küchenpersonal und weist Aufgaben zu

Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche

Du achtest darauf, dass alle Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards eingehalten werden

Du überprüfst die Küchengeräte und sorgst für deren tadellose Funktionalität

Du bist Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen und Kund:innen

Du hast Spaß am kochen

Qualifikation

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung als Koch mit Führungsverantwortung

Du bist in der Lage, Mitarbeiter:innen zu führen, anzuleiten, zu motivieren und auszubilden

Du hast Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen

Du verfügst über ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und hast ein sicheres, selbstbewusstes Auftreten

Du bist belastbar, konfliktfähig und sicher im Delegieren von Aufgaben

Du denkst unternehmens- und lösungsorientiert

Du bist teamfähig, stressresistent und mental ausgeglichen

Benefits

Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!

Ein respektvolles „Du“ untereinander ist Teil unserer Unternehmensphilosophie – auf allen Ebenen.

Wir bieten eine sehr gute und leistungsgerechte Bezahlung.

Wir sind alle von Herzen Gastgeber!

Sehr gute Bezahlung!

Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung hier über das Portal oder ruf einfach an unter 089 724 680 88.

Wir freuen uns Dich kennen zu lernen!

Wie bewerbe ich mich?

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