Koch/Köchin (m/w/d) - #2161698

TieTalent

Date: vor 1 Tag

Stadt: München

Vertragstyp: Ganztags

Arbeitsplan: Volle Tag

About

Koch/Köchin (m/w/d) Koch/Kantinenleiter (m/w/d) – München, Allach-Untermenzing

Ein zukunftsorientiertes Unternehmen sucht eine engagierte und kreative Persönlichkeit für die Leitung seines Kantinenbetriebs in München, Allach-Untermenzing.

Ihre Aufgaben

Verantwortung für den Kantinenbetrieb: Sie planen, organisieren und steuern alle Abläufe, um einen reibungslosen Betrieb und eine hohe Qualität sicherzustellen
Zubereitung und Ausgabe von Speisen: Mit Leidenschaft und Kreativität bereiten Sie täglich frische, abwechslungsreiche Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
Einkauf, Lagerhaltung und Qualitätssicherung: Sie planen den Einkauf, überwachen die Warenbestände und stellen die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP sicher
Zusammenarbeit mit Ihrer Assistenzkraft: Sie arbeiten eng mit Ihrer Kollegin oder Ihrem Kollegen zusammen, verteilen Aufgaben und sorgen für einen effizienten Ablauf in der Küche
Ansprechpartner für Gäste, Kunden und Lieferanten: Sie pflegen den direkten Austausch mit unseren Gästen, nehmen Feedback entgegen und arbeiten eng mit Lieferanten zusammen, um stets die besten Produkte zu sichern
Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen: Ob Firmenfeiern, Meetings oder besondere Events – Sie sind für die kulinarische Gestaltung und Umsetzung verantwortlich

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter/in sowie Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder Betriebsgastronomie, idealerweise in leitender Funktion mit Verantwortung für Betriebsabläufe und Teamkoordination
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und ein gutes Verständnis für Kosten- und Warenmanagement
Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Freude an der Zubereitung gesunder, schmackhafter Gerichte
Kunden- und Gästeorientierung sowie ausgezeichnete Umgangsformen – Sie sind der „geborene Gastgeber“
Strukturierte, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hohem Teamgeist und einer positiven Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen

Wir bieten:

Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen
Geregelte, durchgängige Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, keine Wochenenden und keine Feiertage
Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit einer modernen Kantine
Leistungsgerechte Vergütung mit zusätzlichen Sozialleistungen
Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
Attraktive Zusatzleistungen und Vergünstigungen
Möglichkeit zur Nutzung eines Dienstfahrradleasings sowie kostenlose Nutzung von Fitnessstudios
Munich, Bavaria, Germany

Languages

German

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